Cuisiner les plantes albertivillariennes avec Véronique Désanlis
L'Ortie

Invasive, squatteuse des jardins et en plus urticante, l’Ortie semble avoir décroché la médaille de la "Mauvaise Herbe" par excellence.

Et pourtant… le venin participe aux vertus bienfaisantes. Par ailleurs, l'ortie est également une plante comestible. La "soupe d'orties" de nos grands-mères était un véritable régal.

Cet atelier nous permettra de percer les secrets de cette plante autant aimé que détesté.

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Atelier limité à 15 participants

Entrée libre sur réservation
à reservation@leslaboratoires.org ou au 01 53 56 15 90

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