L'atelier du four à pain

Mercredi 28 septembre 2022
De 14h à 18h
Aux Laboratoires

Dans le cadre des Permanences de la Semeuse, habitants et habitantes d'Aubervilliers sont convié·es chaque dernier mercredi du mois à partager un moment de cuisine autour du four à pain en terre crue des Laboratoires.

Chaque rendez-vous met à l’honneur une nouvelle préparation boulangère, proposée par des professionnel·les ou amateurs passionné·es, venu·es d'horizons culturels divers. L’occasion d'échanger secrets de fabrication et tours de main qui font la réussite des meilleurs plats.

Au menu de mercredi : baguettes et ficelles salées, par un boulanger albertivillarien. 

▶ Vous souhaitez vous formez aux subtilités de l’art boulanger ? Découvrir de nouvelles recettes ? Cuisiner en groupe et partager un moment chaleureux et gourmand ? Cet atelier est fait pour vous.

▶ Vous avez un savoir-faire autour du pain et vous souhaitez le partager ?
Envoyez-nous vos propositions.

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Pour vous inscrire à l'atelier
Écrire à Camille Gigot | c.gigot@leslaboratoires.org

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Écrire à Camille Gigot | c.gigot@leslaboratoires.org