TOTAL PAIN #6 — PAYSAGE

Samedi 16 mars 2024
De 10h à 18h
Aux Laboratoires

Pour ce sixième rendez-vous de TOTAL PAIN, la Semeuse invite l’artiste Camila Eslava à faire dialoguer pain, terre et paysage, à travers la réalisation de « pains géologiques ».

En s’inspirant d’une technique céramique qui consiste à créer des motifs en terre mêlée, Camila Eslava vous propose de jouer avec les colorations naturelles de différentes pâtes au levain, pour des pains en écho aux strates géologiques de nos paysages.

Au programme de la journée : rencontres, discussions, immersion dans des projections de levain liquide, déjeuner commun, ateliers pratiques et pour finir, cuisson et dégustation de pains chauds cuits au four à pain traditionnel !

→ TOTAL PAIN est un cycle de journées dédié aux gestes et techniques de l'art boulanger. De la préparation à la cuisson dans un four à pain traditionnel, on y traverse toutes les étapes de la fabrication d'un pain et on rentre chez soi avec du bon pain frais !

→ Le programme est conçu par Alix Gigot, coordinatrice de La Semeuse, Bulle Meignan, artiste et boulangère (Panifixion et Food&Film au sein du collectif Les Froufrous de Lilith) et Camila Eslava, artiste plasticienne et chercheuse en processus créatifs.

...............................................................

Programme  

10h-18h – atelier sur inscription
18h-19h – apéro ouvert à tous !

Venez avec 

— un plat pour l'auberge espagnole du midi et/ou une tartinade pour l'apéro
— un tablier
— 1 ou 2 petits pots en verre pour emporter chez vous du levain

A qui s'adresse cet atelier ?

A toute personne désireuse de passer un moment convivial autour du pain. Pour ados et adultes. Aucun pré-requis attendu. Il est important de se rendre disponible sur toute la durée de l'atelier de 10h à 18h.

Atelier gratuit sur inscription 

Alix Gigot | c.gigot@leslaboratoires.org