Novembre au champ de blé – le vannage des blés

Mercredi 16 novembre
De 14h à 18h
Dans le jardin de la Semeuse

Depuis mars 2022, la Semeuse accueille une parcelle expérimentale de blé ancien, dont le but est de permettre une exploration collective, par la pratique, des gestes et techniques issues de la culture du pain. Le blé a poussé, il a été moissonné, séché, puis battu à l’occasion d’une séance collective de battage, mercredi 9 novembre. 

L’opération que la Semeuse vous invite à découvrir ce jour-ci, celle du vannage, consiste à séparer les grains de leur enveloppe, afin d’en permettre le repiquage ou la transformation en farine.

Cet atelier a lieu dans le cadre de "Novembre au champ de blé".

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À faire le même jour

▶ 14h-18h
Sur la même plage horaire, l’artiste Nicolas Guillemin propose de tirer les cartes de son Tarot des Jardins (l’activité est compatible avec l’atelier de vannage). | plus d'infos

▶ 18h-20h
L’atelier est suivi d’une rencontre discutée avec Nicolas Guillemin autour de la création de son Tarot des jardins. | plus d'infos

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Novembre au champ de blé

Tout au long du mois de novembre, une série d'ateliers permet de découvrir, en pratiquant, les différentes étapes qui mènent du champ de blé au four à pain. Voici le programme !

mercredi 2 novembre – la préparation des sols
mercredi 9 novembre – le battage des gerbes
mercredi 16 novembre – le vannage des blés
mercredi 23 novembre – l'ensemencement des blés

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Informations pratiques

▶ Événement gratuit et tout public
▶ Inscription : Alix Gigot : c.gigot@leslaboratoires.org | 01 53 56 15 90