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Atelier pains de farce

© Charlène Yves

 

PAINS DE FARCE
Un atelier animé par Marie Preston et Clarissa Secondi

 

Mercredi 21 mars 2026, 10h-18h
Aux Laboratoires d'Aubervilliers
Entrée libre, sur inscription

 

Marie Preston et Clarissa Secondi proposent un atelier de fabrication de pains de farces. 

Les participant·es seront invité·es à se représenter de façon libre et ludique à l'aide d'ingrédients qui serviront à farcir un pain au levain fabriqué pendant l’atelier. Il s’agira de plonger en soi-même en pétrissant la pâte pour imaginer comment se représenter à travers ses valeurs, croyances, origines, racines rêvées, transformations et rencontres.

À l’issue de la conception des pains, de la cuisine des farces et au cours de leur cuisson, un temps d'échange sera proposé pour que chacun·e puisse raconter le récit de son pain au levain anthropomorphes farcis. La discussion sera suivie d'un banquet anthropophage.

Marie Preston est artiste et enseignante-chercheuse.
Clarissa Secondi est anthropologue et formatrice en cuisine.

 

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INFORMATIONS PRATIQUES

Mercredi 21 mars 2026, 10h-18h
Aux Laboratoires d'Aubervilliers
Entrée libre, sur inscription