Après avoir commencé une carrière de comptable, Eric Rouquette bifurque vers le théâtre et entre à l’ESAD (Ecole Supérieure d’Art Dramatique). A sa sortie, il créé la Compagnie Batala, met en scène des auteurs contemporains avant de se consacrer lui-même à l’écriture. En 2004, il est lauréat du Prix Jeune Théâtre de l’Académie française et nominé aux Molières dans la catégorie Meilleur Auteur. Jouées et reprises, ses pièces ― Signé Dumas, Livret de famille, Une nuit au poste, La véranda, Des amis fidèles, 2+2... ― sont publiées à l’Avant-Scène Quatre-Vents, à l’Oeil du Prince ou aux Editions Les Cygnes. Il bénéficie en 2004 d’une Bourse Découverte du Centre National du Livre, puis en 2019 d’une Bourse de Création. Il est aussi l’auteur de deux courts-métrages, Premier matin et Les âmes en peine, réalisés en 2013 et 2016. Il anime régulièrement des ateliers d’écriture.