L'Atelier du four à pain de juin
Mercredi 28 juin 2023
De 14h à 18h
Aux Laboratoires d'Aubervilliers
Rendez-vous mensuel de la Semeuse, l'Atelier du four à pain vous invite à une après-midi de cuisine dédiée aux crackers. Mêts incontournable des apéritifs, ces petits biscuits salés et croustillants, aux herbes, aux graines ou aux épices, accompagnés de tartinades ou non, sont à l'honneur de ce nouveau rendez-vous et donnent lieu, ÉVIDEMMENT, à un apéritif des plus craquants !
L'atelier est aussi l'occasion de découvrir le projet de séchoir à plantes lancé par la Semeuse, afin d'y sécher et conserver les plantes aromatiques et médicinales du jardin. Catherine Charmant, herboriste, est chargée d'en conçevoir la réalisation, accompagnée de l'ébéniste Philippe Saltel. La présentation du séchoir, ses usages et fonctionnement, est suivie d'une dégustation d’infustions à base de plantes du jardin.
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Informations pratiques
Mercredi 28 juin 2023
10h-18h : atelier cuisine
18h-19h : apéro
▶ Événement gratuit et tout public
▶ Inscription : Alix Gigot : c.gigot@leslaboratoires.org | 01 53 56 15 90